Q.食品衛生白衣とは？

食品衛生白衣は、食品工場や調理現場などの衛生的な環境で使用される白衣のことを指します。
以下は食品衛生白衣に関する情報です。

食品工場で使用する白衣の種類:
食品工場で使用される白衣には、帽子、上衣、パンツ、エプロンなどの種類があります

撥油機能や防汚加工:
調理用白衣の中には、水はねや油による汚れがつきにくい素材や、撥油機能や防汚加工が施されたものがあります

衛生的な場所での使用:
白衣は一般的に医療従事者や調理従事者、食品工場などの衛生的な場所で使用されることが多いです

また、素材にはポリエステルや綿などが使用されることが一般的です
食品衛生白衣は、食品の衛生管理や安全性を確保するために重要な役割を果たしています。