Q.食品衛生白衣の体毛落下防止機能がない場合、どのようなリスクがあるのでしょうか？

食品衛生白衣の体毛落下防止機能がない場合、以下のようなリスクが考えられます。

食品への体毛混入：
体毛が白衣から落下し、食品に混入する可能性があります。
体毛は微生物やアレルゲンの担体となることがあり、食品の品質や衛生状態に悪影響を与える可能性があります。

衛生基準の違反：
食品衛生基準では、食品加工時には体毛の混入を防止することが求められています。
体毛の混入が発覚した場合、衛生基準に違反することになり、食品衛生の信頼性や法的な問題が生じる可能性があります。

顧客の信頼喪失：
食品衛生の重要性が高まっている現代社会において、顧客は衛生面に敏感です。
体毛の混入が発生すると、顧客の信頼を失い、ブランドイメージや売り上げに悪影響を与える可能性があります。

以上が、食品衛生白衣の体毛落下防止機能がない場合のリスクです。体毛落下防止機能を備えた食品衛生白衣を選ぶことで、これらのリスクを低減することができます。